Pâté de boeuf en croûte

Pâté de boeuf en croûte

1livre1/2 de boeuf haché

3/4 tasse de gruau d'avoine

1/3 de tasse d'oignons hachés

1/3 de tasse de céleri

1/4 tasse de carottes

2 cuil à table de persil

1/2 cuil à thé d"origan

1 cuil à thé poudre de cari (curry)

1 1/2 cuil à thé de sel

1/8 cuil à thé de poivre

1 oeuf battu

1/4 de tasse de chili

1/2 tasse de jus de tomates

Pâtes à tartes pour deux croûtes

1 tôles à biscuits



Préparation



Mélanger viande,gruau,légumes,et les assaisonnements.

Mélanger oeuf,sauce chili,jus de tomates,et incorporer au mélange de viande.

Façonner un rouleau de 9pces de long
Abaisser la pâte en un rectangle de 12``x14``.

Palcer le rouleau au centre et recouvrir de pâte en scellant bien sur le dessus ne pas fermer les extrémités

Déposer dans une casserole en mettant la partie scellée

au fond.Cuire 10 minutes 450F et environ 60 minutes à 350F ou bien j'usqu'à doré.



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