Boulettes Classiques

1 oeuf

3 cuil. à soupe d,oignons haché

1/2 cuil.thé de sel

1/8 cuil à thé poivre

1/3 de tasse chapelure



6 oz de boeuf haché



Sauce

1/4 tasse sauce barbecue

1/3 de tasse confiture d'abricot.



Préparation



Combiner l'oeuf,l'oignon le sel et le poivre

dans un bol .

Ajouter la chapelure mélanger.

Ajouter les boeuf haché

Si le mélange est trop mou rajouter un peu de chapelure

Façonner des boulettes et les disposer dans un lèche frite .

Griller au four 10 minites de chaque côté ou bien cuore 15 minutes

à 350 F .

Verser dans un plat non graissé 8x8 pces



Verser la sauce barbecue et la confiture d'abricot dans un

petit bol.

Remuer Et arroser les boulettes et surtout bien couvrir tout les

boulettes.



Cuire au four à découvert environ 30 minutes .



Bonne journée

 

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