tacos de dinde

1 livre de dinde ou poulet haché

1 oignon moyen émincé

1 boite de 6 oz pâtes de tomates

1/2 tasse salsa à gros morceaux

1 c.soupe coriande fraîche haché

3/4 c.thé sel reparti

1c,soupe beurre

1c.soupe farine tout usage

1/3 tasse lait

1/2 tasse crème sure

piment rouge moulu au goût

8 coquilles de tacos

Préparation

Dans une grande poêle cuire la dinde et oignon à feu moyen em remuant

 pour défaire les morceaux jusqu,à que la viande soit plus rose.

déposer dans la mijoteuse.

Dans la mijoteuse,ajouter pâte de tomates,salsa,coriande et 1/2 c thé de sel.

Couvrir cuire basse température 4 à 5 heures.

Avant de servir,faire beurre à feu doux dans une petite poêle.

Incorporer farine et 1/4 c.thé sel cuire 1 minute Incorporer graduellement

le lait.Cuire feu doux en remuant jusqu,à épaississement .Retirer du feu.

Dans un petit bol mélanger la crème sûre et le piment rouge moulu

saupoudrer Incorporer au mélane de lait chaud.Remettre sur le feux doux 1 minutes

en remuant sans arrêt.

Déposer 1/4 de mélange à la dide dans chaque coquille et garder au chaud

Et déposer avec une cuillere le mélange à la crème sûre sur le garniture pour tacos.

8 portions 

Bon appétit 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site