Languettes de poulet à la chinoise.

1 poitrine de poulet en languettes

3 cuil table d'huile

2 cuil.table sauce soya

1/2 cuil thé gingimbre

1/2 cuil thé sel

1/2 cuil thé poivre

1 tasse de champignons tranchés

tasse de brocoli en bouquets

tasse de chou-fleur tranchés en bouquets

1 tasse d'oignons tranché grossièrement

1 tasse de céleri en biseau

1 tasse d'eau

2 cuil table de bouillon de poulet

Fécule de mais (au besoin pour épaissir )



Préparation

Chauffer l'huile revenir le poulet retirer et faire revenir les légumes à feu doux.

Assaosonner et ajouter le reste des ingrédients

Épaissir avec le fécule de mais,

On peut ajouter des fèves germées que l,on mélange ensemble ou bien servir dur du riz.

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